Lampung Selatan, inihari.id – Kementrian Kelautan dan Perikanan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Kewirausahaan dan Akses Pembiayaan kepada 170 orang warga Desa Kedaung, Kecamatan Sragi, Kabupaten Lampung Selatan.
Kegiatan ini dibuka secara resmi Ketua Komisi IV DPR RI Sudin, di Balai Desa setempat, Kamis, 25 Juli 2024.
Pada sambutannya Sudin yang juga merupakan Ketua DPD PDI Perjuangan Provinsi Lampung mengingatkan tentang pentingnya mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan gizi dan kesehatan.
Dengan demikian, ujarnya, untuk menunjang hal tersebut maka budi daya kolam ikan di setiap pekarangan rumah warga sangat disarankan.
“Tujuannya, selain untuk konsumsi sendiri juga untuk meningkatkan prekonomian keluarga. Karena itu tolong sampaikan ke tetangga yang tidak ikut Bimtek tentang pentingnya masalah ini,” kata Sudin.
Sudin melanjutkan, kendala dan tantangan yang ada di masyarakat saat ini adalah bagai mana cara pengolahan ikan hasil budaya itu tadi menjadi produk yang bernilai lebih tinggi dan bermutu.
“Beberapa hari lalu saya baru pulang dari Pakan Baru. Saya melihat masyarakat di sana membudidayakan ikan Patin, dan mengolah dagingnya dengan cara dipermentasi.
Dagingnya dipisahkan dari bagian kulit. Lalu kulitnya diolah jadi keripik sedangkan tulangnya digiling jadi tepung untuk pelet pakan ikan.
Saya berharap hal ini bisa dicontoh dan diterapkan di sini. Tolong kepada petugas penyuluh agar dapat membimbing dan mengajarkan warga bagaimana membudidayakan ikan ini berikut pengolahannya,” paparnya.
Sementara itu, Bupati Lampung Selatan melalui sambutan yang dibacakan Staf Ahli Bidang Pemberdayaan Masyarakat Dulkahar, memberikan apresiasi atas diselenggarakannya kegiatan tersebut.
“Acara Bimtek ini diadakan agar masyarakat di Desa Kedaung ini mengetahui cara budi daya ikan air tawar yang baik.
Selain itu diharapkan mampu meningkatkan perekomonian keluarga serta menjadikan wirausaha budi daya ikan air tawar ini lebih berkembang,” ujarnya.
Turut hadir pada acara, Dirjen Kementerian Kelautan dan Perikanan, unsur Forkopinda Kabupaten Lampung Selatan, Anggota DPRD Lampung Selatan dari Fraksi PDIP, Taman, Camat Sragi, Forkopincam Kecamatan Sragi, Kapolsek Sragi, Koramil 0421/18 Palas, tokoh masyarakat dan peserta Bimtek. (AN)
